الأهداف

(1)   تأهيل وتدريب أطر متخصصة ومؤهلة للعمل فى مجالات إنتاج وتصنيع وتسويق الأسماكقادره على قيادة العمل وتقديم الإستشارات والتوظيف الذاتى. 

(2)   المساهمة فى رفع قدرات العاملين فى مجال تقانة إنتاج الأسماك  لتحقيق الأمن الغذائى وحل مشاكل الإنتاج والتصنيع وزيادة الكفاءة الإنتاجية والإقتصادية.

(3)   المساعدة فى تنظيم برامج إرشادية فى إنتاج وتصنيع وتسويق الأسماك للمساهمة فى تنمية المجتمعات الريفية وزيادة دخلها وترقية صناعة الأسماك.

(4)   تعزيز البحوث التطبيقية والحقلية فى مجالات تقانات إنتاج وتصنيع وتسويق الأسماك.

مخرجات التعلم

أن تكون للطلبة بعد دراسة مقررات المنهج الدراسى بنجاح الكفايات الأتية:

(1)   القدرة على تعريف وتصنيف أسماك المياه العذبة والمالحة..

(2)   مهارة إنتاج وتربية الأحياء المائية وإنتاج مصايد الأسماك الطبيعية.

(3)   فهم الإستخدام الإيجابي والسلبي لمعدات صيد الأسماك.

(4)   معرفة إدارة عمليات التفريخ.

(5)   مهارة تقييم نوعية المياه وإدارتة مواردها.

(6)   مهارة تحديد تناسل الأسماك وإدارة البيئة.

(7)   معرفة أساسيات تصميم أحواض الأسماك وتخطيط وتشييد البرك وحسن إدارتها.

(8)   الإحاطة بمهارات نظرية وعملية فى علم وإدارة الأسماك. 

(9)   مهارة تبادل المعرفة وغرس الوعي فيما يخص تأثيرطرائق التربية على إنتاج وصحة المخزون السمكى.